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emberzhangV2EX 第 115075 号会员，加入于 2015-05-04 15:15:03 +08:00今日活跃度排名 24351 |
emberzhang 最近回复了
3 天前 回复了 R1ta 创建的主题 › 生活 › 紧跟时事，讨论一下，你觉得西贝到底算不算预制菜，好吃吗？ |
@xingyiqi
因为根本就没有什么预制菜国家标准，只有少量地方标准和一堆团体标准。只能说 v2 现在真是破落了，很多人抖音评论都信，别说事实核查了，哪怕问一下 AI 都不至于。
抖音里很多人引述的团体标准是中国烹饪协会的 T/CCA 024-2022 ，明明是分级的，哪里说只有拆袋简单加热才算预制菜
-------------------
3.1
预制菜
以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、 成型、调味等）和咸预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。
3.2
即食/即热预制菜
已完成杀菌或熟制，开封后可直接食用或经过复热即可食用的产品。
3.3
即烹预制菜
已完成对主要原料的一定程度加工或烹调，可直接进入烹饪操作的产品。
3.4
预制净菜
对植物性食材进行预处理、清洗、切分、消毒、漂洗、去除表面水分等处理，对动物性食材进行宰杀、去毛、去鳞去内脏、 洗涤、分割等处理，再经预包装后储存、流通的产品。
因为根本就没有什么预制菜国家标准，只有少量地方标准和一堆团体标准。只能说 v2 现在真是破落了，很多人抖音评论都信，别说事实核查了，哪怕问一下 AI 都不至于。
抖音里很多人引述的团体标准是中国烹饪协会的 T/CCA 024-2022 ，明明是分级的，哪里说只有拆袋简单加热才算预制菜
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3.1
预制菜
以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工（如分切、搅拌、腌制、滚揉、 成型、调味等）和咸预烹调（如炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。
3.2
即食/即热预制菜
已完成杀菌或熟制，开封后可直接食用或经过复热即可食用的产品。
3.3
即烹预制菜
已完成对主要原料的一定程度加工或烹调，可直接进入烹饪操作的产品。
3.4
预制净菜
对植物性食材进行预处理、清洗、切分、消毒、漂洗、去除表面水分等处理，对动物性食材进行宰杀、去毛、去鳞去内脏、 洗涤、分割等处理，再经预包装后储存、流通的产品。
54 天前 回复了 snowsun 创建的主题 › 推广 › 再送一款苹果电脑上的 AI 工具高级版兑换码 |
HFTKYNXEYLKJ 已用，感谢
62 天前 回复了 NuoFan 创建的主题 › Apple › Pixelmator 在被苹果收购后还值得入手嘛？ |
替代 adobe 肯定是没可能。photomator 只适合日常照片简单修图调色，而且功能上还不如 Luminar Neo 丰富
但是 Luminar Neo 在 macOS 上太贵了，而且看内购是每年出个升级包，等于无法买断
photomator 最强的是它完美支持 sidecar file location ，对照片的编辑过程都放在 iCloud 里了，随时可以回退，而且是跨设备同步的
但是 Luminar Neo 在 macOS 上太贵了，而且看内购是每年出个升级包，等于无法买断
photomator 最强的是它完美支持 sidecar file location ，对照片的编辑过程都放在 iCloud 里了，随时可以回退，而且是跨设备同步的
75 天前 回复了 auv1107 创建的主题 › 分享创造 › 🎁 [早鸟优惠+送会员] 鸽了又鸽，但这次真的来了！我做的 Mac 屏幕录制软件 ScreenSage Pro 上线，早鸟特惠也终于来了！ |
支持一下，这种 app 如果不在自己的工作流里的话，确实是有点贵，如果有产出的话就还是值了，毕竟自媒体市场大，剪映才一两年就从 100/年 出头涨到 618 也要最低 269/年
94 天前 回复了 1145148964 创建的主题 › 黑魔法 › 给扩展坞绑了一罐啤酒。解决了温度问题。 |
半导体散热不吵吗？
98 天前 回复了 BlackHole1 创建的主题 › 分享创造 › OOMOL Studio 更新：更完善的工作流 IDE |
很强大，等社区内容多起来之后就厉害了
101 天前 回复了 dnjat 创建的主题 › 计算机 › 🚴🚴主力工具,windows 与 mac 如何选,大伙帮给点建议 |
小主机为什么受限 64G ？ 48Gx2 随便插吧，64G 单条出来估计都能直接用
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