老哥们，有没有好用的铁锅（适合爆炒的）推荐啊， 1-3 人使用，百元左右，搜了一下太多太杂了

2024-05-08 10:23:37 +08:00
 sej
家里已有一个铸铁锅（炖煮的）
14049 次点击
所在节点    买买买
122 条回复
chenquincy
2024-05-08 12:06:40 +08:00
一把三十多的铁锅用了很久了，铁锅比较看使用方法，锅本身差别不会太大
lB2cGz9OQ1agw7XK
2024-05-08 12:14:37 +08:00
中国炒锅之乡，搜：陆川炒锅
RogerL
2024-05-08 12:25:37 +08:00
之前买了个 90 块钱的铁锅，带渗氮工艺的，用了 2 年了，跟新的一样，比陈枝记啥的好使多了
建议就找个带渗氮工艺的铁锅就行
jixiangqd
2024-05-08 12:29:29 +08:00
推荐 WMF 不粘锅，厚实，储能多，炒菜香
dcy73676
2024-05-08 12:57:28 +08:00
陈枝记
Zys2017
2024-05-08 13:24:11 +08:00
楼上＋ 1
tagtag
2024-05-08 13:24:53 +08:00
@justfindu 之前找了一圈的结论是没有无涂层的不粘锅，涂层没有能抗住爆炒的高温的，当然不粘也分等级，延伸就太多了。
lany44
2024-05-08 13:51:20 +08:00
淘宝搜陈枝记
worldlist
2024-05-08 13:57:05 +08:00
正规品牌的没有所谓的垃圾铁，那玩意本身就是制造焦虑用的（不焦虑怎么把一个成本低到发指的铁锅卖到成百上千的价格）。京东上爱仕达随便一个四十几块的铁锅就够了，如果家里有废锅具可以回收，还能再便宜 10 块
dexlee2020
2024-05-08 14:00:39 +08:00
炊大皇
justfindu
2024-05-08 14:04:16 +08:00
@tagtag #47
@MillaMaxwell #31 是不是就跟苏泊尔那种爆炒的,无涂层, 不易粘. 也要养一下锅, 让它吸油. 是这个意思吧.
NeedforV2
2024-05-08 14:04:21 +08:00
推荐网易严选的铁锅，好用
M5tuA
2024-05-08 14:05:59 +08:00
我淘宝香港代购的陈枝记，你可以看下这个 UP 主的厨具视频，BV1d2421M7B2 ，我看他 30 多块买的锅也挺不错的
kenanremix
2024-05-08 14:09:48 +08:00
<a href='https://postimg.cc/Z0JHT75T' target='_blank'><img src='https://i.postimg.cc/Z0JHT75T/20240508140754.jpg' border='0' alt='20240508140754'/></a>
kenanremix
2024-05-08 14:10:22 +08:00
[url=https://postimg.cc/Z0JHT75T][img]https://i.postimg.cc/Z0JHT75T/20240508140754.jpg[/img][/url]
h1104350235
2024-05-08 14:10:51 +08:00
买了美的的锅 79 ，就是很薄，干烧后鼓包
itianjing
2024-05-08 14:12:13 +08:00
京东京造、网易严选，随便挑个就行了
kenanremix
2024-05-08 14:12:13 +08:00
贴图片一直没贴成功，我在手打匠旗舰店买的章丘铁锅，60 元，用了快 3 年了，质量还不错
sej
2024-05-08 14:16:40 +08:00
@kenanremix 看见图了，老哥
Xs2y6914BljWqNfl
2024-05-08 14:23:23 +08:00
@M5tuA #53 解码不对老哥哥

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