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Michae1Jacks0n
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凉水可以泡茶吗?

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  •   Michae1Jacks0n · 2024-07-28 16:52:57 +08:00 · 2717 次点击
    这是一个创建于 374 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    18 条回复    2024-07-29 15:43:53 +08:00
    Goooooos
        1
    Goooooos  
       2024-07-28 16:53:43 +08:00
    可以,不过要泡的时间更长
    wangwaner
        2
    wangwaner  
       2024-07-28 17:44:41 +08:00 via iPhone
    可以的,推荐茉莉花茶之类的。更多的话搜索关键词“冷泡茶”,好像还是挺常见的。
    radio777
        3
    radio777  
       2024-07-28 17:46:00 +08:00
    楼主说的是 冷泡茶 吗?可以用绿茶或者红茶,味道还不错
    GG668v26Fd55CP5W
        4
    GG668v26Fd55CP5W  
       2024-07-28 18:21:53 +08:00 via iPhone
    可以,老外很多这样泡的
    hsczy
        5
    hsczy  
       2024-07-28 18:34:57 +08:00 via Android
    您是不是想要搜索 冷萃
    IamJ
        6
    IamJ  
       2024-07-28 18:41:54 +08:00
    “凉水泡茶和热水泡茶放凉区别是什么”
    testver
        7
    testver  
       2024-07-28 18:43:13 +08:00
    可以,在中石油加油,送了 2 袋英红九号红茶,冷水泡,很好喝。
    H97794
        8
    H97794  
       2024-07-28 19:08:00 +08:00
    冷萃壶, 冷水,10 小时左右
    lecia
        9
    lecia  
       2024-07-28 19:16:42 +08:00 via iPhone
    冷萃,析出茶物质速度慢,可以更好的控制析出的口味,比较适合一些未发酵或者微发酵的茶。比较适合便宜的茶叶╮( ̄▽ ̄"")╭
    delyuan
        10
    delyuan  
       2024-07-28 20:45:39 +08:00
    有一种差叫冷泡茶
    pinocc012
        11
    pinocc012  
       2024-07-28 20:56:42 +08:00
    咖啡也有冷萃,来的慢,但是口感更柔和
    ruimz
        12
    ruimz  
       2024-07-28 21:35:27 +08:00 via iPhone
    就是冷泡茶,这样比热水泡保留更多茶多酚,但就是想喝得提前泡一晚上
    icyalala
        13
    icyalala  
       2024-07-28 21:39:23 +08:00
    冷水萃取时,茶多酚相对氨基酸而言析出更慢,所以茶水中多酚/氨基酸比例会小一些,口感会不那么苦涩。
    热水泡好再放凉的话,更多的茶多酚已经析出了,所以口感相对冷泡是更苦涩的。
    ZRS
        14
    ZRS  
       2024-07-28 21:40:39 +08:00
    可以 就是效率低 我一般泡茶包用凉水
    suxiaoxiann
        15
    suxiaoxiann  
       2024-07-29 03:03:11 +08:00
    可以,放冰箱冷藏室 叫什么冷萃,但是不好喝,还容易拉肚子。
    ShunYea
        16
    ShunYea  
       2024-07-29 08:34:21 +08:00
    我这有冷水泡茶的产品,就叫冷水泡,要吗?
    iv8d
        17
    iv8d  
       2024-07-29 10:03:55 +08:00
    放一晚上,凉茶
    7gugu
        18
    7gugu  
       2024-07-29 15:43:53 +08:00
    可以,但是萃取率肯定很低
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