自己做菜有没有什么做一次可以管几天的懒人方案?

5 天前
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饭可以每天弄,就感觉每天做菜有点麻烦, 有没有做一次菜可以管几天,同时新鲜度和口感不会太差的方案?

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ltmst
5 天前
如果真实施做一次然后管几天的懒人方案,真就不如买点靠谱的预制菜
简单用空气炸锅或者蒸锅处理一下来的健康

我和老婆的方案是,工作日食堂打菜回家吃
周末做一下复杂的
edward1987
5 天前
肉菜基本都可以,肉炒蒜苔 炒茭白,这种隔天还更好吃
docx
5 天前
菜非要弄也是有办法的,大概 5 到 7 成熟的时候就开始调味,提前装出来一部分,密封袋或者饭盒封好放冷冻。到时候直接微波炉叮一下就可以吃。相当于自制的料理包。
lneoi
5 天前
如果非常不会做的话,买预制菜感觉比自己做靠谱。
肉菜可以冰冻分小盒,各种炖肉都可以,想一想冰冻包子里的肉,可以放挺久,青菜用烫的。
ltyj2003
5 天前
红烧排骨,土豆炖牛肉这种硬菜做一锅,出来冷冻,每天取一份加热吃。
再洗个黄瓜就当蔬菜了。
Wangpfzzz
5 天前
美团的小象超市新出的“干饭菜”可以试试,即原材料给你准备好了,自己负责炒一下就行。
InDom
5 天前
周末把肉切好分装好冻上, 把菜摘好洗好控干水装起来.

每天晚上把明天的肉拿出来解冻, 把已经解冻的肉拿出来, 打开火就开始做.

十分钟就能出菜, 或者买一些比较容易处理的菜, 熟练以后, 其实每天现摘洗菜也不会很久.

我现在每天六点下班把米饭蒸上, 然后拿出来菜泡上, 剥完蒜、葱切好, 然后把菜拿上来切吧切吧, 开火就炒, 六点四十左右, 米饭好了, 菜也好了, 很规律了.
Clannad0708
5 天前
真不如直接点沙拉外卖,一份 14-18 送到楼下干净卫生健康,省事
Goooooos
5 天前
土豆蒸排骨
芋头蒸排骨
南瓜蒸排骨
淮山蒸排骨
FreddyLiu
5 天前
去看 Amanda 的频道
aa514758835
5 天前
我是陕西人,爱吃面,做一盆臊子,能吃 1 周多的面,每次挖一点,超级好吃
imokkkk
5 天前
各种卤货,比如卤牛腱,做起来也简单,分装好冻冰箱,肠胃好都不用加热,解冻切一下,搞点蘸料,既简单又健康
maughan
5 天前
很多年以前一个人的时候,周末花半天时间多搞点咖喱、炸酱、卤肉,差不多够一周吃的量,平时每天吃的时候就焖点米饭或者下点面条,超市买那种即食的蔬菜沙拉包就可以,现在线上也可以买了,做好的菜在微波炉热下就行了。
freeup
5 天前
炒一大份炒饭,多买几瓶下饭酱,每天带炒饭+不同的下饭酱,方便快捷花样多
ffw5b7
5 天前
相当于自己做预制菜,一次做好,真空打包,丢到冷冻,吃的时候加在饭上加热。
pzlin
5 天前
@Wangpfzzz 好像挺不错耶
Donahue
5 天前
卤肉
kidrue
5 天前
在家煮火锅,懒人福音
fmumu
5 天前
做菜感觉还好,洗碗洗锅比较麻烦
8355
5 天前
全部炖菜
红烧/黄焖/猪肉/牛肉/羊肉/鸡腿 带汤红白肉都可以
鱼不太行

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